커피체리의 생장과 수확, 특징, 가공: 다 알아보기
커피체리는 커피를 생산하는 커피나무의 열매로, 커피 산과 동쪽의 아베인데산이 원산지로 알려져 있습니다. 커피체리는 주로 노란색, 빨간색 또는 주홍색으로 익으며, 이 열매 안에는 커피콩이 포함되어 있습니다. 커피체리를 재배하고 수확하는 과정은 다소 복잡하고 노력이 필요하지만, 그 결과물인 신선하고 고품질의 커피콩을 얻을 수 있습니다. 커피체리의 향기와 맛은 커피의 종류와 품질을 결정짓는 중요한 요소로 작용하며, 전 세계적으로 커피업계에서 높은 … Read more